切れ味の落ちたナイフや包丁を元のように復活させる3つの裏ワザをご紹介します。
いずれの方法も、研ぎたいものを寝かせた状態から15度程度起こして、手前に引くようにして研ぐのがポイント。
特にマグカップなんかはすぐに実践できるので、マネしてみてはいかがでしょうか?
1.マグカップを使って研ぐ。
2.車のウインドウガラスを使って研ぐ。(※抵抗があるかたは、普通のガラスのコップを使っても良さそうです。)
3.ナイフ同士をこすりあわせて研ぐ。
参照:How to Sharpen a Knife the RUSSIAN Way