夏になると食べたくなる果物といえばスイカ。でも、スイカって食べている最中や切っている最中に手がベタベタになりがちですよね。そんな時、この切り方をすればカットフルーツのようなサイズの食べやすいスイカが切れちゃうんです!
【〜手が汚れないスイカの切り方〜】
1.まずスイカ1玉を半分に切る。(タテでもヨコでもOK)
2.皮を切らないようにしながら実の部分に平行に切れ目を入れる。この時包丁は90度ではなく75度ぐらいのナナメにいれるのがポイント!
3.切れ目をいれたスイカの上下を返して、もう一度包丁を入れる。
4.スイカを横向きにして、更に切れ目を入れる。(実が四角くなっていればOK)ここは90度に入れて大丈夫。
5.スイカの実と皮の境目に包丁をグルっといれる。
これだけで一口サイズのスイカがカンタンに切れちゃいます。
半月切りや三角切りもイイけど、パーティシーンなんかの大人数にはこの方法が便利かも!
参照:聰明切西瓜法